Bio Walnusskerne aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa mit mild-nussigem, fein-herbem und leicht süsslichem Geschmack. Die überwiegend halben, hellbraunen Kerne eignen sich vielseitig zum Backen, für Müesli, Salate, Desserts und als knackiger Snack.
Die Walnusskerne besitzen eine feste, angenehm knackige Konsistenz und ein ausgewogenes Aroma. Durch ihre überwiegend halbe Form eignen sie sich sowohl zum direkten Verzehr als auch besonders gut zum Dekorieren von Kuchen, Gebäck und Desserts.
Walnüsse lassen sich ganz verwenden, grob hacken oder fein verarbeiten. Ihr mild-nussiger Geschmack harmoniert sowohl mit süssen als auch mit herzhaften Speisen und macht sie zu einer vielseitigen Zutat in der täglichen Küche.
Besonderheiten
Walnusskerne sind von Natur aus ballaststoffreich und besitzen einen hohen Anteil an pflanzlichem Fett. Die hellen Kernhälften eignen sich besonders gut als Zutat und dekoratives Topping.
Geschmack & Geruch
Walnüsse besitzen einen milden, aromatisch-nussigen Geschmack mit fein-herben und leicht süsslichen Noten. Ihr typisches Aroma kommt besonders gut zur Geltung, wenn die Kerne frisch gehackt oder kurz angeröstet werden.
Mögliche Anwendungen
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Für Kuchen, Muffins und andere Backwaren
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Für Müesli, Porridge und Granola
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Für Salate und Bowls
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Für Desserts und süsse Speisen
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Als Dekoration für Kuchen und Gebäck
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Für pflanzliche Aufstriche und Nussfüllungen
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Für herzhafte Gemüse- und Getreidegerichte
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Pur als Snack
Zutaten: Walnusskerne*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g:
Energie 2883 kJ / 689 kcal
Fett 65,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 7 g
davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiss 15,2 g
Salz 0,005 g
Allergene: Enthält Walnüsse.
ORGANIC WITH HEART AND INTEGRITY
Bhumi stands for more than just organic. An important part of our philosophy is Ahimsa, the respectful and non-violent treatment of people, animals, and nature. That is why our product range is vegetarian-oriented and is intended to become even more conscious and sustainable, step by step. In the long term, we also want to use Bhumi to support local, non-violent agriculture. With every product, we want to show that conscious consumption, enjoyment, and responsibility can go hand in hand.
WE BOTTLE IT OURSELVES
We carefully bottle and package our products ourselves. This allows us to keep track of quality, freshness, and processing. Before a product is added to our range, we examine it thoroughly. We also ensure clean and gentle handling of the food during the bottling process. In this way, we want to make sure that the quality you receive is exactly what we would expect ourselves.
AS MUCH AS YOU NEED
Not every household needs the same amounts. That’s why we at Bhumi want to give you the freedom to shop for groceries in a way that fits your daily life. You can order products in classic pre-packaged form or choose your desired quantity for selected items. This way, you buy exactly what you really need. Less excess, more flexibility, and a more conscious approach to food.