{"product_id":"bio-nelken-gemahlen-kopie-1","title":"Bio Petersilie | gerebelt 3-5 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio Petersilie aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland mit frischem, krautigem und mild-würzigem Aroma. Die schonend getrockneten und gerebelten Blätter eignen sich vielseitig für Suppen, Saucen, Kartoffelgerichte, Salate, Dips und Gewürzmischungen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der Ernte wird die Petersilie gereinigt, schonend getrocknet und auf eine Grösse von etwa 3–5 mm gerebelt. Dadurch entsteht ein gleichmässiges, grünes Kraut, das sich einfach dosieren und sowohl in warmen als auch in kalten Speisen verwenden lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGetrocknete Petersilie ist eine praktische Alternative zu frischen Kräutern und jederzeit einsatzbereit. Sie kann direkt in Gerichte gegeben oder bei längerer Garzeit erst gegen Ende der Zubereitung hinzugefügt werden, damit ihr charakteristisches Aroma möglichst gut zur Geltung kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Petersilie stammt aus Deutschland und wird dort unter gemässigten klimatischen Bedingungen kontrolliert biologisch angebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAnbau \/ Herstellung \/ Ernte\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Petersilie wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus kultiviert. Nach der Ernte werden die Blätter gereinigt, schonend getrocknet und anschliessend auf eine Körnung von etwa 3–5 mm gerebelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie gerebelte Form lässt sich besonders leicht dosieren und gleichmässig in Speisen und Gewürzmischungen verteilen. Durch die schonende Trocknung bleiben die typische grüne Farbe und das charakteristische Kräuteraroma weitgehend erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Geruch\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGetrocknete Petersilie besitzt einen frischen, krautigen Duft mit mild-würzigen und leicht grünen Noten. Ihr Geschmack ist angenehm aromatisch und zurückhaltend, sodass sie sich gut mit anderen Kräutern und Gewürzen kombinieren lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMögliche Anwendungen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Suppen, Eintöpfe und Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Kartoffel-, Reis- und Gemüsegerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Salate und Dressings\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Dips und pflanzliche Aufstriche\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Kräuter- und Gewürzmischungen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZum Verfeinern warmer und kalter Speisen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Petersilie*\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergie 1165 kJ \/ 278 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFett 2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate 33 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker 23 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe 22 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEiweiss 20 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalz 0,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErnährungsweise:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vegan, vegetarisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUrsprungsland:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deutschland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKörnung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gerebelt, ca. 3–5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e grün\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bhumi","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55254594945361,"sku":"74538","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55254594978129,"sku":"74539","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/6709\/2049\/files\/petersilie.jpg?v=1791681466","url":"https:\/\/bio-bhumi.ch\/en\/products\/bio-nelken-gemahlen-kopie-1","provider":"Bio-Bhumi.ch","version":"1.0","type":"link"}