{"product_id":"bio-kokosblutenzucker-fein-0-1-2-mm-kopie-1","title":"Bio Dattelsüsse | fein","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio Dattelsüsse aus kontrolliert biologisch angebauten Datteln aus Tunesien mit angenehm fruchtiger Süsse und feiner Karamellnote. Das fein gemahlene Pulver besteht vollständig aus getrocknetem Dattelfruchtfleisch und eignet sich zum Süssen von Backwaren, Müesli, Porridge, Desserts und Smoothies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür die Herstellung werden vollreife Datteln entsteint, schonend getrocknet und anschliessend fein vermahlen. Es werden keine weiteren Zutaten zugesetzt. Da die ganze Frucht verarbeitet wird, enthält Dattelsüsse von Natur aus auch die Ballaststoffe der Dattel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas feine, leicht flockige Pulver lässt sich einfach dosieren und in viele süsse Speisen einarbeiten. Dattelsüsse kann in zahlreichen Rezepten anstelle von herkömmlichem Zucker verwendet werden, bringt dabei jedoch zusätzlich ihren charakteristischen Dattel- und Karamellgeschmack mit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie verwendeten Datteln stammen aus Tunesien. Das warme und trockene Klima mit vielen Sonnenstunden bietet gute Bedingungen für die Reifung aromatischer und natürlich süsser Datteln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAnbau \/ Herstellung \/ Ernte\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Datteln werden nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus kultiviert und bei entsprechender Reife geerntet. Anschliessend werden sie entsteint, getrocknet und ohne weitere Zusätze zu einem feinen Pulver vermahlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDattelsüsse wird aus der ganzen getrockneten Frucht hergestellt und unterscheidet sich dadurch von raffiniertem Zucker. Neben dem natürlich enthaltenen Zucker bleiben auch die Ballaststoffe des Fruchtfleisches Bestandteil des Pulvers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDa Dattelpulver nicht vollständig wasserlöslich ist, eignet es sich besonders gut für Teige, Müesli, Porridge, Cremes und andere Zubereitungen, bei denen sich das Pulver direkt einarbeiten lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Geruch\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDattelsüsse besitzt eine harmonische, fruchtige Süsse mit mildem Dattelaroma und feinen Karamellnoten. Der Duft erinnert an getrocknete Früchte und ist angenehm süsslich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMögliche Anwendungen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZum Süssen von Kuchen, Keksen und anderen Backwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Müesli, Porridge und Müesliriegel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Smoothies und Smoothie-Bowls\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür pflanzliche Joghurtalternativen und Desserts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür Cremes und Fruchtzubereitungen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZum Verfeinern von Kakao und anderen Getränken\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Datteln*\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergie 1602 kJ \/ 383 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFett 0,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,05 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate 85,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker 68 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe 9 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEiweiss 2,2 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalz 0,06 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErnährungsweise:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vegan, vegetarisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bhumi","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55311227289937,"sku":"74814","price":1.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55311227322705,"sku":"74815","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":55311227355473,"sku":"74816","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/6709\/2049\/files\/dattelsuesse2.jpg?v=1793150029","url":"https:\/\/bio-bhumi.ch\/products\/bio-kokosblutenzucker-fein-0-1-2-mm-kopie-1","provider":"Bio-Bhumi.ch","version":"1.0","type":"link"}