{"product_id":"bio-leinsaat-kopie-1","title":"Bio Sonnenblumenkerne","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eBio Sonnenblumenkerne aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa mit mild-nussigem Geschmack und angenehm knackiger Konsistenz. Die geschälten, weiss-grauen Kerne eignen sich vielseitig für Brot, Müesli, Salate, Bowls und herzhafte wie süsse Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie reifen Sonnenblumenkerne werden nach der Ernte geschält und schonend getrocknet. Sie besitzen eine ovale, leicht bauchige Form und zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Ölsäure aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSonnenblumenkerne können pur verwendet, leicht angeröstet oder in Teige, Müeslimischungen und andere Gerichte eingearbeitet werden. Durch kurzes Rösten entwickelt sich ihr nussiges Aroma besonders intensiv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Sonnenblumenkerne gehören zur High-Oleic-Qualität und weisen einen hohen Anteil an Ölsäure auf. Sie sind von Natur aus eine Protein- und Ballaststoffquelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kerne eignen sich sowohl als Zutat als auch als Topping und können ausserdem zur Herstellung von High-Oleic-Sonnenblumenkernöl verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Geruch\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Sonnenblumenkerne besitzen einen milden, angenehm nussigen Geschmack. Beim Rösten entwickeln sich zusätzliche intensive Röstaromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMögliche Anwendungen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Brot, Brötchen und andere Backwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Müesli, Granola und Porridge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls Topping für Salate und Bowls\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Gemüse- und Getreidegerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Müesliriegel und Snackmischungen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür pflanzliche Aufstriche und Pestos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePur oder leicht angeröstet als Snack\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZur Herstellung von Sonnenblumenkernöl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sonnenblumenkerne*\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergie 2550 kJ \/ 610 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFett 51,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren 4,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate 11,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker 2,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe 8,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEiweiss 20,8 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalz 0,02 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErnährungsweise:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vegan, vegetarisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUrsprung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Europa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForm:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e geschälte, ganze Kerne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e weiss bis grau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQualität:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e High Oleic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bhumi","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55510201925969,"sku":"74779","price":1.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55510201958737,"sku":"74780","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/6709\/2049\/files\/sonnenblumenkerne4.jpg?v=1793149883","url":"https:\/\/bio-bhumi.ch\/products\/bio-leinsaat-kopie-1","provider":"Bio-Bhumi.ch","version":"1.0","type":"link"}