{"product_id":"bio-quinoa-kopie-3","title":"Bio Mung Dal (Mungbohnen)","description":"\u003cp data-start=\"17\" data-end=\"160\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBio Mung Dal aus geschälten, gesplitteten Mungbohnen, mild im Geschmack und ideal für Dal, Currys, Suppen und Beilagen.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"315\"\u003eMung Dal besteht aus geschälten und gesplitteten gelben Mungbohnen und ist eine beliebte Zutat in der indischen und ayurvedischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"544\"\u003eDie kleinen Hülsenfrüchte haben einen milden, feinen Geschmack und lassen sich vielseitig verwenden. Sie eignen sich besonders gut für cremige Dal-Gerichte, Suppen, Currys, Eintöpfe oder als nährende Beilage zu Reis und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"732\"\u003eDurch die geschälte und gesplittete Form ist Mung Dal schneller gar als viele andere Hülsenfrüchte. Beim Kochen wird er weich und angenehm sämig, behält aber dennoch eine feine Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"920\"\u003eMung Dal ist von Natur aus pflanzlich, proteinreich und ballaststoffhaltig. Damit passt er sehr gut in die vegetarische und vegane Küche sowie zu einer bewussten, ausgewogenen Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"869\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"790\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Gelbe Mungbohnen, geschält und gesplittet, aus kontrolliert biologischem Anbau\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"895\"\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"895\" data-end=\"898\"\u003eEnergie 1281 kJ \/ 304 kcal, Fett 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 41,5 g, davon Zucker 3,1 g, Ballaststoffe 17,3 g, Eiweiss 23,1 g, Salz 0,023 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1269\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1087\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e enthält Hülsenfrüchte, Mungbohnen\u003cbr data-start=\"1121\" data-end=\"1124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1144\"\u003eErnährungsweise:\u003c\/strong\u003e vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei\u003cbr data-start=\"1188\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1204\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nicht-EU-Landwirtschaft, Indien\u003cbr data-start=\"1236\" data-end=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1258\"\u003eKontrollstelle:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-039\u003c\/p\u003e","brand":"Bhumi","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":55254765207889,"sku":"74555","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":55254765240657,"sku":"74556","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":55254765273425,"sku":"74557","price":38.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/6709\/2049\/files\/Mungdal2.jpg?v=1790757581","url":"https:\/\/bio-bhumi.ch\/products\/bio-quinoa-kopie-3","provider":"Bio-Bhumi.ch","version":"1.0","type":"link"}