{"product_id":"bio-reismehl-kopie","title":"Bio Buchweizenmehl","description":"\u003cp data-start=\"23\" data-end=\"172\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBio Buchweizenmehl mit mild-nussigem Geschmack, natürlich glutenfrei und ideal für Pfannkuchen, Blinis, Gebäck und Nudelteig.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"515\"\u003eBio Buchweizenmehl wird aus fein gemahlenem Buchweizen hergestellt. Obwohl der Name es vermuten lässt, gehört Buchweizen nicht zu den klassischen Getreidearten, sondern zu den Pseudogetreiden. Er ist von Natur aus glutenfrei und hat einen angenehm nussigen, leicht süsslichen Geschmack. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"800\"\u003eDas Mehl eignet sich besonders gut für Pfannkuchen, Blinis, Crêpes, glutenfreie Backwaren, Nudelteig und herzhafte Teige. Da Buchweizen kein Gluten enthält, wird es beim Backen oft mit anderen Mehlen kombiniert oder für flache Gebäcke verwendet. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"972\"\u003eDurch sein aromatisches Profil passt Buchweizenmehl sowohl zu süssen als auch zu herzhaften Rezepten und ist eine vielseitige Zutat für die vegetarische und vegane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1056\"\u003e\u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1005\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Buchweizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1082\"\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003eEnergie 1511 kJ \/ 361 kcal, Fett 2,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 70,7 g, davon Zucker 0,4 g, Ballaststoffe 3,6 g, Eiweiss 11,7 g, Salz 0 g. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1288\" data-end=\"1639\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1308\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e natürlich ohne Gluten\u003cbr data-start=\"1330\" data-end=\"1333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1353\"\u003eErnährungsweise:\u003c\/strong\u003e vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei\u003cbr data-start=\"1397\" data-end=\"1400\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1415\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e für Pfannkuchen, Blinis, Crêpes, glutenfreie Backwaren, Nudelteig und herzhafte Teige\u003cbr data-start=\"1501\" data-end=\"1504\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1517\"\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Polen \/ Lettland\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1549\"\u003eBIO-Kontrollstelle:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-003\u003c\/p\u003e","brand":"Bhumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54374637338961,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/6709\/2049\/files\/Buchweizenmehl2.jpg?v=1790816144","url":"https:\/\/bio-bhumi.ch\/products\/bio-reismehl-kopie","provider":"Bio-Bhumi.ch","version":"1.0","type":"link"}