{"product_id":"bio-sesamsaat-ungeschalt-kopie","title":"Bio Chiasaat | schwarz","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eBio Chiasamen aus kontrolliert biologischem Anbau mit mildem, leicht nussigem Geschmack und besonders hohem Quellvermögen. Die kleinen schwarz-grauen Samen eignen sich vielseitig für Müesli, Porridge, Smoothies, Backwaren, Salate und Desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChiasamen stammen von der Pflanze \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSalvia hispanica L.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e und sind für ihre besondere Fähigkeit bekannt, Flüssigkeit aufzunehmen und dabei eine gelartige Konsistenz zu entwickeln. Dadurch eignen sie sich besonders gut für Chia-Pudding, Frühstücksgerichte und verschiedene pflanzliche Rezepturen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Samen können direkt über Speisen gestreut, in Teige eingearbeitet oder vor der Verwendung in Flüssigkeit eingeweicht werden. Aufgrund ihres milden Geschmacks lassen sie sich sowohl mit süssen als auch mit herzhaften Zutaten kombinieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChiasamen besitzen von Natur aus einen hohen Ballaststoffgehalt und sind eine Proteinquelle. Ihr ausgeprägtes Quellvermögen macht sie zu einer vielseitigen Zutat für Frühstück, Backwaren und Desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeim Einweichen nehmen die Samen ein Vielfaches ihres Eigengewichts an Flüssigkeit auf und bilden eine gelartige Masse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Geruch\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChiasamen besitzen einen milden, leicht nussigen und weitgehend neutralen Geschmack. Dadurch lassen sie sich vielseitig kombinieren, ohne andere Aromen stark zu beeinflussen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMögliche Anwendungen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Chia-Pudding mit pflanzlichen Drinks oder Joghurtalternativen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Müesli, Porridge und Frühstücksbowls\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Smoothies und Shakes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Brot, Brötchen, Knäckebrot und Cracker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls Topping für Salate und Bowls\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Desserts und Fruchtzubereitungen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls Zutat in Müesliriegeln und Backwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chiasamen* (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eSalvia hispanica L.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnergie 1849 kJ \/ 442 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFett 30,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren 3,3 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate 7,7 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker 0 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe 34,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEiweiss 16,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalz 0,04 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErnährungsweise:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vegan, vegetarisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e schwarz bis grau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForm:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ganze Samen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bhumi","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55460284498257,"sku":"74781","price":2.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":55460284531025,"sku":"74782","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/6709\/2049\/files\/chia1.jpg?v=1792876584","url":"https:\/\/bio-bhumi.ch\/products\/bio-sesamsaat-ungeschalt-kopie","provider":"Bio-Bhumi.ch","version":"1.0","type":"link"}