Feiner Bio-Ceylon-Zimt aus Sri Lanka mit mildem, süss-aromatischem Geschmack und angenehm warmer Würze, ideal zum Backen, Kochen sowie zum Verfeinern von Desserts und Getränken.
Unser Bio-Ceylon-Zimt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Sri Lanka, der traditionellen Heimat des echten Ceylon-Zimts. Für die Herstellung wird die zarte Innenrinde junger Zimttriebe sorgfältig von Hand gelöst, schonend getrocknet und anschliessend zu einem feinen, hellbraunen Pulver vermahlen.
Ceylon-Zimt zeichnet sich durch sein besonders feines, mildes und weniger scharfes Aroma aus. Er eignet sich hervorragend für Kuchen, Gebäck, Porridge, Müesli, Joghurt, Desserts und Obstkompott. Auch Tee, Chai, Punsch und andere Heissgetränke lassen sich damit aromatisch verfeinern.
Dank seines dezenten, süsslich-würzigen Geschmacks kann Ceylon-Zimt auch in herzhaften Speisen wie Currys, Chutneys und fruchtigen Saucen eingesetzt werden. Besonders gut harmoniert er mit Vanille, Kakao, Früchten und Nüssen.
Zutaten: Bio-Ceylon-Zimt, gemahlen
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1005 kJ / 243 kcal, Fett 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 27,5 g, davon Zucker 2,2 g, Ballaststoffe 53,1 g, Eiweiss 4 g, Salz 0,03 g
Allergene: In den vorliegenden Produktdaten sind keine kennzeichnungspflichtigen Allergene angegeben.
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch
Ursprungsland: Sri Lanka
Körnung: fein / flockig
Farbe: hellbraun
Produkttyp: Lebensmittel, Gewürz
Bio-Kontrollstelle des Lieferanten: DE-ÖKO-006
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.