Milde Bio Quinoa mit leicht nussigem Geschmack und lockerer Konsistenz, vielseitig einsetzbar als Beilage sowie für Salate, Bowls und warme Gerichte.
Unsere weisse Bio Quinoa stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und gehört zu den sogenannten Pseudogetreiden. Sie ist von Natur aus glutenfrei und zeichnet sich durch ihren milden Geschmack sowie ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus.
Quinoa eignet sich hervorragend als Alternative zu Reis oder anderen Getreidebeilagen. Sie kann für Salate, Bowls, Suppen, Eintöpfe, Gemüsegerichte und Füllungen verwendet werden.
Auch zum Frühstück lässt sich Quinoa vielseitig einsetzen, beispielsweise für warme Frühstücksgerichte oder in Kombination mit Früchten und Nüssen.
Dank ihres Gehalts an Eiweiss und Ballaststoffen ist Quinoa eine beliebte Zutat in der vegetarischen und veganen Küche.
Zubereitung: Quinoa vor dem Kochen gründlich in einem Sieb mit Wasser abspülen. 1 Teil Quinoa mit etwa 2 Teilen gesalzenem Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen und anschliessend bei reduzierter Hitze ca. 15 Minuten garen.
Zutaten: Weisse Quinoa aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1528 kJ / 365 kcal, Fett 5,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 62,4 g, davon Zucker 1,8 g, Ballaststoffe 6,9 g, Eiweiss 12,2 g, Salz 0,01 g
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, von Natur aus glutenfrei
Herkunft: Bolivien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.