Feines Bio-Reismehl aus Vollkornreis, natürlich glutenfrei und ideal zum Backen, Binden und Kochen.
Bio Reismehl wird aus fein gemahlenem Vollkornreis hergestellt und hat eine helle bis leicht beige Farbe sowie einen milden, neutralen Geschmack. Es ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich sehr gut als Alternative zu klassischen Getreidemehlen. Ziegler Organic beschreibt Reismehl als glutenfrei, laktosefrei und leicht verdaulich.
In der Küche ist Reismehl vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für Kuchen, Kekse, Muffins, glutenfreie Backwaren, Teigwaren, Brei sowie zum Andicken von Suppen, Saucen und Desserts.
Auch als Binde- oder Trennmittel kann Reismehl verwendet werden. Durch seinen milden Geschmack lässt es sich sowohl für süsse als auch für herzhafte Rezepte gut kombinieren.
Zutaten: Reisvollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1468 kJ / 351 kcal, Fett 2,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 71,9 g, davon Zucker 0,7 g, Ballaststoffe 4,6 g, Eiweiss 7,2 g, Salz 0,02 g.
Allergenhinweis: von Natur aus glutenfrei
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei
Verwendung: für Backwaren, Teigwaren, Brei, Suppen, Saucen, Desserts sowie als Binde- und Trennmittel
Ursprung: Griechenland
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.