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Bio Kartoffelstärke
Bio Kartoffelstärke

Bio Kartoffelstärke

CHF 6.90
CHF 6.90/kg
Inklusive Steuern.

Feine Bio-Kartoffelstärke, ideal zum Andicken von Saucen, Suppen, Cremes und Desserts sowie zum Backen.

Bio Kartoffelstärke ist ein feines Stärkemehl aus Kartoffeln und eine vielseitige Zutat für die tägliche Küche.

Sie eignet sich besonders gut zum Binden und Andicken von Saucen, Suppen, Pudding, Cremes, Füllungen und Desserts. Auch beim Backen kann Kartoffelstärke verwendet werden, um Teige feiner und lockerer zu machen.

Für eine klumpenfreie Anwendung wird die Stärke zuerst mit etwas kalter Flüssigkeit angerührt und anschliessend in die heisse Speise eingerührt. Danach kurz aufkochen, damit die Stärke ihre bindende Wirkung entfalten kann.

Zutaten: Kartoffelstärke aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
Energie 1349 kJ / 322 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 80 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0,5 g, Eiweiss 0,1 g, Salz 0 g

Allergenhinweis: von Natur aus glutenfrei
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei
Verwendung: zum Andicken von Saucen, Suppen, Pudding, Cremes, Desserts und zum Backen
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003