Ganze grüne Bio-Mungbohnen, mild im Geschmack und vielseitig für Suppen, Eintöpfe, Currys, Salate und Sprossen.
Grüne Mungbohnen sind ganze, ungeschälte Hülsenfrüchte und eine beliebte Zutat in der indischen und ayurvedischen Küche.
Durch ihre natürliche Schale haben sie eine etwas längere Kochzeit als geschälte Mungbohnen, bleiben aber angenehm aromatisch und eignen sich besonders gut für Suppen, Eintöpfe, Currys und Beilagen.
Auch als Keimlinge sind grüne Mungbohnen sehr vielseitig verwendbar, zum Beispiel in Salaten, Bowls oder als frische Ergänzung zu Gemüsegerichten.
Mit ihrem milden Geschmack passen sie gut zu Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Koriander oder Curry. Sie sind eine wertvolle Zutat für die vegetarische und vegane Küche.
Zutaten: Grüne Mungbohnen, ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1361 kJ / 325 kcal, Fett 1,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 3,1 g, Eiweiss 23 g, Salz 0,05 g
Allergenhinweis: enthält Hülsenfrüchte, Mungbohnen
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft, Indien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.