Glutenfreies Bio Kichererbsenmehl mit typisch nussig-süsslichem Geschmack, ideal zum Kochen für die vegetarische und vegane Küche.
Unser Bio Kichererbsenmehl wird aus fein vermahlenen Kichererbsen hergestellt und hat eine natürliche gelbliche Farbe sowie den typischen nussig-süsslichen Geschmack der Kichererbse.
Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders gut zum Eindicken von Saucen, zum Binden von Bratlingen, Pfannkuchen und Gemüsegerichten sowie für Falafel, Hummus, Fladenbrot oder Pizzateig.
Auch in der indischen Küche wird Kichererbsenmehl häufig verwendet, zum Beispiel für Gemüsebällchen, herzhafte Teige oder einfache, nährende Pfannengerichte.
Durch seine gute Bindekraft ist es eine praktische Zutat für die bewusste, vegetarische und vegane Küche.
Zutaten: Kichererbsenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1297 kJ / 310 kcal, Fett 5,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 44,3 g, davon Zucker 2,4 g, Ballaststoffe 15,5 g, Eiweiss 18,6 g, Salz 0,06 g
Allergene: allergenfrei
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, glutenfrei
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.