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Bio Hartweizengriees | Semolina, fein
Bio Hartweizengriees | Semolina, fein

Bio Hartweizengriees | Semolina, fein

CHF 4.90
CHF 4.90/kg
Inklusive Steuern.

Feiner Bio Hartweizengriess mit goldgelber Farbe und mildem Geschmack, ideal zur Herstellung von Pasta und anderen Teigwaren.

Unser Bio Hartweizengriess wird aus Hartweizen, auch Durum genannt, hergestellt und zeichnet sich durch seine feine Struktur sowie seine guten Verarbeitungseigenschaften aus.

Er eignet sich besonders gut zur Herstellung von hausgemachter Pasta wie Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli oder Lasagne. Dafür kann der Hartweizengriess ganz einfach mit Wasser zu einem festen Teig verarbeitet werden. Nach Wunsch können Olivenöl, Salz oder weitere Zutaten ergänzt werden.

Auch für Gnocchi, Teige, Aufläufe oder andere herzhafte Gerichte lässt sich Hartweizengriess vielseitig verwenden.

Durch seine besondere Beschaffenheit sorgt Hartweizen bei Pasta für eine angenehme Konsistenz und einen guten Biss.

Zutaten: Hartweizengriess aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
Energie 1405 kJ / 336 kcal, Fett 1,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 69 g, davon Zucker 1,1 g, Ballaststoffe 3,2 g, Eiweiss 10,4 g, Salz 0 g

Allergene: enthält Gluten (Weizen)
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch
Herkunft: Italien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003