Helles Bio-Weizenmehl Type 550, ideal für Brot, Brötchen, Pizza, Hefeteig, Kuchen und feine Backwaren.
Bio Weizenmehl Type 550 ist ein vielseitiges helles Mehl für die tägliche Küche und Bäckerei. Es eignet sich besonders gut für Backwaren, die eine lockere und elastische Teigstruktur benötigen.
Durch seine feine Beschaffenheit lässt es sich sehr gut verarbeiten und ist ideal für Brot, Brötchen, Baguette, Pizza, Hefeteig, Kuchen, Gebäck und auch für hausgemachte Teigwaren.
Weizenmehl Type 550 ist etwas kräftiger als Type 405 und wird deshalb gerne für Teige verwendet, die mehr Stabilität und Struktur brauchen. Es ist eine gute Basis für klassische Backrezepte und vielseitig in der vegetarischen und veganen Küche einsetzbar.
Zutaten: Weizenmehl Type 550 aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1460 kJ / 349 kcal, Fett 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 1,1 g, Ballaststoffe 3,5 g, Eiweiss 11 g, Salz 0,01 g
Allergenhinweis: enthält Gluten und Weizen
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, laktosefrei
Verwendung: für Brot, Brötchen, Pizza, Hefeteig, Kuchen, Gebäck und Teigwaren
Herkunft: Deutschland
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Hinweis: Vor dem Verzehr erhitzen.
dge, Bowls, Desserts, Riegel und Backwaren
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.