Bio-Mandelmehl aus blanchierten Mandeln aus Spanien mit intensiv nussigem Aroma, ideal zum Backen, Kochen sowie für Desserts, Müesli und Toppings.
Unser Bio-Mandelmehl wird ausschliesslich aus europäischen Mandeln hergestellt. Die blanchierten Mandelkerne werden fein gemahlen und ergeben ein helles, weiss- bis elfenbeinfarbenes Mandelmehl mit einer feinkörnigen Struktur von maximal 2 mm.
Das Mandelmehl hat einen angenehm nussigen und aromatischen Geschmack und lässt sich vielseitig verwenden. Es eignet sich besonders gut für Kuchen, Gebäck, Pancakes und andere Backwaren sowie für Desserts, Cremes, Müesli und Porridge. Auch herzhafte Gerichte und verschiedene Mischungen lassen sich damit verfeinern.
Mit 9,9 g Ballaststoffen und 21,4 g Eiweiss pro 100 g ist Mandelmehl zudem ballaststoffreich und eine natürliche Proteinquelle.
Zutaten: Mandeln, blanchiert* | *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g:
Energie 2565 kJ / 613 kcal, Fett 52,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g, Kohlenhydrate 8,8 g, davon Zucker 4,6 g, Ballaststoffe 9,9 g, Eiweiss 21,4 g, Salz 0,048 g
Allergene: Enthält Mandeln.
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch
Landwirtschaftlicher Ursprung: Spanien
Bio-Kontrollstelle des Lieferanten: DE-ÖKO-003
BIO MIT HERZ UND HALTUNG
Bhumi steht für mehr als nur Bio. Ein wichtiger Teil unserer Philosophie ist Ahimsa, der respektvolle und gewaltfreie Umgang mit Menschen, Tieren und Natur. Deshalb ist unser Sortiment vegetarisch ausgerichtet und soll Schritt für Schritt noch bewusster und nachhaltiger werden. Langfristig möchten wir mit Bhumi auch lokale, gewaltfreie Landwirtschaft unterstützen. Mit jedem Produkt möchten wir zeigen, dass bewusster Konsum, Genuss und Verantwortung zusammenpassen können.
WIR FÜLLEN SELBST AB
Unsere Produkte werden von uns selbst sorgfältig abgefüllt und verpackt. So behalten wir den Überblick über Qualität, Frische und Verarbeitung. Bevor ein Produkt in unser Sortiment aufgenommen wird, prüfen wir es sorgfältig. Auch beim Abfüllen achten wir auf einen sauberen und schonenden Umgang mit den Lebensmitteln. So möchten wir sicherstellen, dass bei dir genau die Qualität ankommt, die wir selbst erwarten würden.
SO VIEL DU BRAUCHST
Nicht jeder Haushalt braucht die gleichen Mengen. Deshalb möchten wir dir bei Bhumi die Freiheit geben, Lebensmittel so einzukaufen, wie sie zu deinem Alltag passen. Du kannst Produkte klassisch abgepackt bestellen oder bei ausgewählten Lebensmitteln deine Wunschmenge wählen. So kaufst du genau das, was du wirklich brauchst. Weniger Überfluss, mehr Flexibilität und ein bewussterer Umgang mit Lebensmitteln.